A kesudióról kevesen tudják, hogy igazi szuperélelmiszer, és ha napi szinten fogyasztjuk – persze mértékletesen, mivel kalóriatartalma nagyon magas -, akkor nagyon jót teszünk vele az egészségünknek.
Sok benne az energia
Energiapótlásra remek a kesudió: 30 grammnyiban körülbelül 160 kalória van, így sokkal jobban járunk vele, mint például egy cukros müzliszelettel. Kismamáknak különösen jó választás, mivel segíthet leküzdeni a várandósság alatt gyakran jelentkező kimerültséget és gyengeséget.
Sok benne az antioxidáns
Amellett, hogy szelénből és E-vitamiból is sok van a kesuban, antioxidánsokban is bővelkedik. Az antioxidánsok segítenek leküzdeni a szabad gyökök káros hatásait, ezáltal csökkentik olyan betegségek kialakulásának esélyét, mint az Alzheimer-kór vagy a rák.
Jót tesz a csontoknak
A kesuban sok az ásványi anyag, például a magnézium és a foszfor, ami miatt nagyon egészséges a fogaknak és a csontoknak, emellett pedig még némi kalcium is található benne. Ezenkívül K-vitamint is tartalmaz, ami segít, hogy a kalcium hatékonyabban szívódjon fel a csontokba.
Jót tesz a szív egészségének
A kesudió fogyasztása a szív és a keringés egészségét is védi, mivel az antioxidánsok mellett egészséges zsírokat is tartalmaz. Éppen ezért a rendszeres, de mértékletes fogyasztása hozzájárulhat ahhoz, hogy szervezetünkben csökkenjen az LDL, vagyis a “rossz” koleszterin szintje.
Segíthet csökkenteni a vérnyomást
A magas vérnyomás számos súlyos betegség kialakulásának esélyét megnöveli. Egy tanulmány szerint napi 30 gramm kesudió fogyasztása három nap után a vérnyomás mérhető csökkenését eredményezheti.